Hôtellerie & Restauration
·
Maldives
Responsable de salle - Hôtel & Restaurant - Maldives
Responsable de salle - Hôtel & Restaurant - Maldives
Mission
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration
- Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle
- Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et des boissons
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les réservations et les relations avec les clients
- Gérer le budget et les stocks de produits
Profil
Il est préférable d'avoir une expérience dans un établissement étoilé au guide Michelin, mais une expérience dans des hôtels de luxe 5 étoiles est également considérée.
- Expérience significative dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en communication et en leadership pour gérer une équipe
- Sens du service et de l'organisation pour assurer la satisfaction des clients et la coordination des activités
- Connaissances en matière de vins et de gastronomie est un plus
Conditions de travail :
- Salaires compétitifs
- full expat package (logement, vol etc)
Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité.
Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV.
Merci d’envoyer vos candidatures à : elaine@jobyconnect.com
- Département
- Hôtellerie & Restauration
- Poste
- Directeur de la Restauration H/F
- Localisations
- Maldives
- Type d'emploi
- CDI
![Photo de Elaine Lublink](https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/square_226-v4/image_uploads/e5415ca0-ac8b-4496-b497-cb9edff6728f/original.png)
À propos de Joby Connect
Nos chasseurs de tête sont spécialisés dans le recrutement pour les hôtels et restaurants de qualité.
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