Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel et son Restaurant Gastronomique - Genève - Suisse.

POSTE
Chef de Partie H/F) en CDI pour un Restaurant Gastronomique.

ENTREPRISE
Très beau cadre, logement possible pendant la période d’essai possible.

DESCRIPTION DU POSTE
Vous travaillerez sous la responsabilité du Sous-Chef & Chef de cuisine .
✦ Vos missions si vous l’acceptez

• Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif.
• Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et de fraîcheur.
• Vous suivez les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments

PROFIL

• Vous êtes titulaire d'un diplôme CFC, CAP/BEP ou équivalent.
• Vous justifiez une expérience professionnelle à un poste en cuisine.
• Vous êtes discipliné, ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
• Vous êtes capable de superviser le travail des Commis et chefs de parties.
• Vous êtes capable de parler couramment le français.

✦ Nos avantages

• Un environnement de travail dynamique dans un cadre magnifique.
• Des collègues sympathiques et dynamiques.
  

CONDITIONS
• Poste à pourvoir dès que possible.
• Sous Chef : Rémunération proposée : 4500 CHF brut x 13 mois 
• Logement possible les premiers mois
• CDI

CONTACT
Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité.
Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV.

Merci d’envoyer vos candidatures à : contact@jobyconnect.com